做法:洗净宰好鲫鱼(yu),洗净(jing)淮(huai)山和薏米。用清水把陈皮(pi)泡软,拍裂一小块姜(jiang),热(re)锅(guo),用姜(jiang)块(kuai)在锅上(shang)擦一遍,放两勺(shao)油(you),待油(you)六成(cheng)热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他(ta)材(cai)料(liao),武(wu)火煮(zhu)沸,转(zhuan)中小火煲一(yi)个半小时(shi),下(xia)盐调味即(ji)可品尝(chang)。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888